Cebollino

Es una planta de tallos verdes, con un sabor muy delicado, similar al de la cebolla, pero con un toque de ajo. Es una planta muy baja en calorías. Aporta numerosos nutrientes esenciales como vitaminas (C, A y K), fibras, minerales (potasio, calcio y fósforo) y antioxidantes. Comúnmente son cortados y agregados a recetas de pescado, sopas, salsas, ensaladas, cremas, entre otras preparaciones.

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