Acelgas

La acelga es una planta que se caracteriza por sus hojas de gran tamaño y un llamativo color verde oscuro brillante, aunque algunas variedades pueden presentar otros colores. Estas hojas nacen reunidas en la base de la planta, en forma de roseta. Además de su agradable sabor, la acelga es un alimento que proporciona importantes nutrientes al organismo.

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